飛蟹蒸蛋怎麼做 知經驗 健康美食 1.39W 大中小設置文字大小 1、原料:梭子蟹、雞蛋、檸檬蒸魚醬油、生薑、白酒、小葱、橄欖油。2、梭子蟹清洗乾淨後切成塊;3、準備雞蛋,白酒,檸檬蒸魚醬油,生薑,小葱;4、蟹塊里加入葱段,生薑和白酒拌勻醃製片刻;5、雞蛋磕入碗中攪拌均勻;6、碗底裏先加入一半的葱和姜;7、再把蟹塊倒扣加入後把剩下的葱段和姜加入;8、沿碗邊倒入蛋液;9、冷水上鍋蓋上蒸12分鐘;10、之後加入檸檬蒸魚醬油熄火出鍋(可以用鮮醬油或者蒸魚豉油);11、撒上葱花後上桌。 TAG標籤:飛蟹 蒸蛋 #