熟石斑魚如何保存

1、對於煮熟的石斑魚，如果還沒有吃，可以放在陰涼的地方或者冰箱，有利於魚的保存，一般可以放1-2天時間。

2、但煮完的魚中的營養成分，特別是維生素，會隨着時間的流逝而減少，所以對於煮好的魚，最好及時吃，對補充營養有好處。同時在準備吃的時候，可以適當加熱，能防止細菌微生物污染，對身體有好處。