用電飯鍋煮生粽子要煮多久

1、如果用電鍋來煮生的粽子的話，那麼它的時間是比較久的，大約需要4~5個小時。

2、因為生的粽子裏面主要是泡過的生的糯米以及一些配料，比如赤豆，蜜棗，鹹蛋黃，豬肉等等，這些食材混在糯米里面，然後用粽葉裹緊，所以它裏面是壓制的非常結實的，必須煮的時間比較久一點才能煮熟煮透。因此用電鍋煮生的粽子，需要4~5個小時，而且中間要不斷的加水，並且要不斷去按煮鍵，因為有可能電鍋煮過之後會跳到保温鍵，所以必須要一直讓電鍋處於煮的程序，這樣才可以將粽子煮熟。

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粽子是中國人在端午節必吃的傳統美食，現在粽子也成為了大家日常生活當中的食物，想吃的時候也會自己做上一些來吃。那大家知道用電鍋煮粽子要多久才能煮熟嗎？今天就一起來分享一下關於電鍋煮粽子的小知識。

電鍋煮粽子要多久才可以煮熟

1.生的粽子

如果用電鍋來煮生的粽子的話，那麼它的時間是比較久的，大約需要4~5個小時。因為生的粽子裏面主要是泡過的生的糯米以及一些配料，比如赤豆，蜜棗，鹹蛋黃，豬肉等等，這些食材混在糯米里面，然後用粽葉裹緊，所以它裏面是壓制的非常結實的，必須煮的時間比較久一點才能煮熟煮透。因此用電鍋煮生的粽子，需要4~5個小時，而且中間要不斷的加水，並且要不斷去按煮鍵，因為有可能電鍋煮過之後會跳到保温鍵，所以必須要一直讓電鍋處於煮的程序，這樣才可以將粽子煮熟。

2.真空包裝的粽子

從超市買回來的真空包裝的粽子是放在常温下面的，所以摸上去是軟軟的，但是這種冷的粽子吃上去口感肯定不好，所以可以把它放到電鍋裏面煮一煮，一般煮10~15分鐘左右就可以了。煮這種真空包裝的粽子可以將包裝袋去除，然後把粽子放入水中去煮，也可以直接連袋一起煮都是可以的，煮好之後就可以吃了，在煮的過程當中也要注意不要讓電鍋的程序跳到保温，一定要一直處於煮的程序。

3.速凍粽子

在超市的冰櫃當中可以看到速凍的粽子，速凍的粽子雖然也是煮熟過的，但是由於長時間低温保存，所以質感是非常的硬的，摸上去就跟石頭一樣。這種粽子拿回來之後最好先解凍一下。然後再把它放入到水中去煮，如果直接將凍得硬邦邦的粽子放入到電鍋去煮的話，需要煮20~25分鐘以上才能夠把它完全煮熟煮透。所以煮速凍的粽子的話時間要稍微長一點。

以上就是關於用電鍋煮粽子的介紹。所以用電飯鍋煮粽子，具體的時間還是要根據粽子的性質來決定的，如果是生的粽子的話，那煮的時間肯定是很長的，但是如果是煮熟的粽子，相對來説就會簡單很多。只不過用電鍋煮粽子一定要注意千萬不能讓水煮幹，也不能讓它跳到保温狀態，必須處於煮的狀態，這樣才能把粽子煮好。

電鍋煮粽子幾分鍾熟 電鍋煮粽子的時長

1、用電飯鍋煮粽子需要40到50分鐘。

2、用普通的鍋來煮粽子大約需要2小時左右，可以先將冷水加入鍋中，等水燒開之後，再將粽子放入水中，如果是冷藏過的粽子，要在解凍後下鍋，要確保粽子熟透軟糯之後才可以食用，家中如果有高壓鍋的話，則僅需要10-20分鐘左右即可。

用電飯煲粽子需要煮多久能熟 用電飯煲粽子需要煮的時長

1、用電飯煲粽子先加3分之2的水，生粽子至開水煮30至45分鐘。煮過的粽子用開水煮10分鐘就可以了，過程可適當加水。

2、使用電飯鍋煮粽子的數量不同，煮的時間也會不一樣。使用電飯鍋煮粽子時，將粽子冷水下鍋煮制即可。煮粽子所用的水要足，需要沒過粽子表面，以免種子受熱不均。煮好的粽子，可以拔掉電源，燜10分鐘左右，粽子的口感會更加軟糯。

電鍋煮生粽子需要多長時間？

兩個小時左右。

包的緊一點時，一般需要煮2個小時粽子裏面才能熟透，不然中間容易夾生，吃起來會一粒粒的是感覺。如果包的鬆那麼粽子也會熟的快一點，一般煮半個小時就足夠了。

煮粽子是粽子的糯米一定要提前先泡軟，泡的時候可以加入一些食鹽，如果家裏面有高壓鍋儘量選擇用高壓鍋煮粽子，因為用高壓鍋煮粽子速度會更加的快，而且這樣煮出來的粽子營養損失比較少，並且味道也很好，不過大家需要注意使用高壓鍋時要注意安全。

粽子要冷水下鍋，因為冷水煮出來的粽子不易出現硬心等現象，而且隨着水温慢慢升高，粽葉的香味會逐漸滲透到糯米當中，煮出來的粽子會更加香。煮粽子時放的水要使水面超過粽子，最好水能夠超過粽子兩寸左右。

電飯鍋煮粽子要煮多久 電飯鍋煮粽子要煮多長時間

1、煮一個小時就可以了，電飯鍋火力小，要煮的時間長些。

2、煮粽子時間其實沒有一個很標準的答案，如果説是用普通鍋煮粽子的話，最少也是需要兩個小時才能夠煮好的，不然裏面的米就很難熟透，但也要注意，不要煮太久了。

3、如果是直接用高壓鍋煮粽子的話，那麼時間就可以縮短到半個小時，一定不要超過一個小時，不然就會影響到粽子的整體口感。

電飯煲煮粽子需要多長時間熟

電飯煲煮粽子需要多長時間熟 1、一個小時

2、水面要超過粽子,且要浸過粽子兩寸左右。因粽子在煮的過程中會膨脹,如加水不夠多,上面的粽子會被頂出水面,不易煮熟透,而如此煮出來的粽子也不夠軟糯。煮好後把粽子留在鍋中,浸泡15分鐘再出鍋,這樣味道更佳,口感會更好。

豆沙粽子的做法

材料：糯米、豆沙、粽子葉各少許

具體做法：

1、洗米，泡米，瀝乾備用。米可以泡半小時，也可以不泡。不泡的更有嚼頭。泡的也不錯。

2、豆沙分成小塊備用。豆沙的量根據各人喜好，可大可小。

3、粽子葉冷凍後泡水備用。如果不冷凍就要焯水，這樣才會好包。

4、將粽子葉頭部一釐米處剪掉、三張並在一起。有些粽子葉比較大一張就夠了，然後捲成桶形。

5、放入糯米，再加入豆沙餡，最後放些糯米。

6、包好後，放高壓鍋中，水沒過粽子，20分鐘左右即可。關火後過一小時以上再開蓋。

用電飯鍋煮粽子需要多長時間

40到50分鐘。粽子，即粽籺，是籺的一種，又稱角黍、筒粽，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節慶食物。食粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

用電飯鍋煮粽子需要40到50分鐘。

粽子，即粽籺，是籺的一種，又稱角黍、筒粽，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節慶食物。食粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

粽子放在電飯鍋煮，要煮多久才熟呢？

電飯鍋把水煮開，根據電飯鍋大小放入幾個粽子，不要太擁擠，粽子要完全浸沒在水中。按“煮飯鍵”，自動跳起之後再燜十幾二十分鐘，具體時間不定。

1.需要一盆冷水，直到把粽子完全解凍了，再放在鍋爐煮，這樣15分鐘就煮熟了。如果直接放在鍋裏煮，內部是冰疙瘩，外面是高温，很容易夾生!

2.具體解凍方法，就是用一盆冷水浸泡冷凍着的粽子，直到水温不變低，粽子變軟為止;如果想要更加快速的解凍，千萬別使用熱水，用一盆0度的液態水浸泡，粽子的表面會出現冰晶，剝掉冰晶，就這樣反覆，這是最好的解凍方法。

電飯鍋煮粽子要煮多久

生米演變成熟米飯的過程，是水直接作為導熱的介質作用在米粒上以後，通過"熱"所形成的一個變化。生米的主要成分是澱粉，澱粉顆粒吸入熱水時會膨脹而破裂，經過充分吸收水分，少量澱粉水解變成糊精，才能使米粒變得軟糯可口。

粽子是糯米、大黃米等粘性極強的米制成，雖然經過了浸泡，但是人們為了保持粽子黏韌、軟中帶韌的口感，用粽葉把它們包裹成一個個緊密空間，與水隔絕起來。這就造成米粒吸水和膨脹空間受，所以成熟時間會有所延長。

那麼電飯鍋煮粽子要燒多長時間呢？如果家中的電飯鍋是密封帶壓力的，簡單的煮飯鍵也是不行的，一般煮飯時間也就是在15分鐘可以完成。粽子經過捆紮體積和密度有所增大，蒸煮時間相應的延長才能保證內部熟透。我家用的是美的電飯煲，煮粽子選擇的是豆\蹄筯檔，在氣閥上浮後顯示要工作35分鐘，時間到了以後拔下插頭繼續悶煮，等到氣閥自然落下以後就可以開蓋食用了。

如果用的是不帶壓力的電飯鍋，在鍋中放入粽子，水量一定要沒過粽子兩指以上，等到鍋裏的水沸騰了十分鐘以後，把按鍵提開，讓電飯鍋處於保温狀態下，這樣鍋內一直保持一定温度輕輕地沸騰，經過一小時就可以了。需要注意的是中間要查看兩次鍋內的水量，及時添加開水，避免糊鍋。

温馨提示

無論用什麼鍋煮粽子，鍋裏的水量都必須保證沒過粽子，才能保證裏外的成熟度一樣。

電飯鍋煮粽子要煮多久

一般程度下，電飯鍋煮粽子所需時間控制在一個半小時左右。由於電飯鍋火力小，要煮的時間會稍長些。建議使用用高壓鍋煮粽子比較省力，強力足易使糯米能煮的更熟透，味道會更美味。

電飯鍋煮粽子要煮多久

粽子中含有大量的蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、澱粉等成分，不易煮熟

煮粽子在出鍋之前要撈起來捏一捏判斷是否熟透，是否變軟了，若還是硬的，則需要回繼續烹煮。

電飯煲煮粽子需要多久？

在端午節的時候，很多人都會在家裏面煮粽子吃，有些人會直接放鍋裏面煮，有些人會放高壓鍋裏面煮，還有些人會將粽子放電飯鍋裏面煮，這些都是可以的，但是，一定要控制好温度和時間。那麼電飯鍋煮粽子用什麼模式呢？下面讓我們具體來看看吧！

電飯煲煮粽子用什麼模式

煲湯,一般我都是重複選擇,讓它煮久一點。更加入味。直接放鍋裏，一般需要40－50分鐘，一定要冷水，從開鍋後開始計時。

用電飯煲煮粽子的話，需要的時間很長，功能選擇最好選擇煮粥煲湯功能。最好是高壓鍋去壓出來,心都熟的比較透徹好吃。

電飯煲煮粽子要多久能熟

一般大概要1個小時左右吧，煮熟後最好放鍋裏面再燜一會兒。

1、水面一定要超過粽子，而且一定要浸過粽子兩寸左右，這是因為粽子在煮的過程中會膨脹，如果加水不夠多，上面的粽子會被頂出水面，不容易煮熟透，而且這樣煮出來的粽子也不夠軟糯。

2、把粽子煮熟以後，不要急於出鍋，把粽子留在鍋裏，浸泡1小時以上再出鍋，這樣味道更佳，口感會更好。

感覺粽子煮得差不多了，可以取一個粽子打開看一下，如果不熟就再繼續接着煮。不要等出鍋後再回鍋，因為一次沒煮透，冷後再煮就要花更長的時間。也可以煮到一定程度後撈起來用手指壓一下，感到軟而有粘性就是熟了，否則就需要繼續煮。

怎樣用電飯煲煮粽子

電飯鍋把水煮開，根據電飯鍋大小放入幾個粽子，不要太擁擠，粽子要完全浸沒在水中。按“煮飯鍵”，自動跳起之後再燜十幾二十分鐘，具體時間不定。

1、炒制餡料，放豬油、鹽、五香粉時，要將糯米的分量計算在內。

2、花生、白芸豆、板栗較糯米難熟，需事先烹飪至半熟或斷生。

3、包粽子時，餡料需壓實，粽葉要包嚴實，這樣煮的時候才不會露餡。

4、煮粽子時，每個粽子都需浸泡在水中，沒有浸到水的粽子出鍋後米飯會夾生。

5、煮花生、白芸豆的水，和煮粽子的水，可以用來煲湯，熬粥，或者下面條等等。