鹹魚的做法如何做好吃,鹹魚的做法怎麼做好吃 知經驗 健康美食 2.5W 大中小設置文字大小 1、準備好配料:葱段、薑片和紅辣椒段。2、鍋中放油燒熱,把魚塊煎一下。如果曬得太乾太鹹就要提前浸泡,以免口感太柴。3、煎至魚皮微黃,魚肉發白,再放入配料煸出香味。4、加入適量的水,調入適量的料酒、老抽、白糖、醋大火燒開,小火煮20分鐘。5、20分鐘過後,魚湯已經粘稠,魚肉也很散了,就可以出鍋裝盤。 TAG標籤:好吃 鹹魚 #