家常炒肉又嫩又好吃,家常炒肉怎麼做
1、鴨胸肉適量、大葱適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、白胡椒粉適量、色拉油適量、甜麪醬適量。
2、準備兩塊鴨胸肉,切絲放在碗中,加料酒、鹽、生抽和白胡椒粉,拌均勻醃上。
3、大葱切絲備用。
4、炒鍋預熱倒油,下入鴨絲翻炒。
5、鴨肉變色後放一勺甜麪醬。
6、再下入葱絲拌炒均勻就可以出鍋了。
7、口感很嫩,帶着濃濃的醬香。
1、鴨胸肉適量、大葱適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、白胡椒粉適量、色拉油適量、甜麪醬適量。
2、準備兩塊鴨胸肉,切絲放在碗中,加料酒、鹽、生抽和白胡椒粉,拌均勻醃上。
3、大葱切絲備用。
4、炒鍋預熱倒油,下入鴨絲翻炒。
5、鴨肉變色後放一勺甜麪醬。
6、再下入葱絲拌炒均勻就可以出鍋了。
7、口感很嫩,帶着濃濃的醬香。