蒸箱蒸魚的做法 知經驗 健康美食 3.14W 大中小設置文字大小 1、食材:方火腿200克、鱸魚500克、生薑10克、香葱5克、鹽適量。 2、方法步驟:洗淨並處理好內臟,用鹽和料酒一起醃漬10分鐘。 3、少許肉粒拌入一點醬油、麻油、鹽、薑末。 4、取大塊老薑和大葱中段,切成長短均勻的細長絲,鋪在魚盤上 5、一定要在鍋內水開後,再將魚入鍋,蒸6至7分鐘立即關火。 6、用鍋內餘温再蒸5至8分鐘後出鍋。 7、將備好的醬油、醋和少許清油淋遍魚身即可。 TAG標籤:蒸箱 蒸魚 #