如何保存新鮮生玉米
新鮮玉米可以通過保鮮膜、真空和冷凍玉米粒等方法保持新鮮，本答案介紹了以上提及到的所有方法，以下是將新鮮玉米通過保鮮膜的方法來保持新鮮的步驟説明：
將玉米放入水中
先將新鮮玉米的外皮給剝掉，保留兩到三層，將處理好的玉米放入水中。
放入食鹽
往水裏放入食鹽，浸泡十分鐘的時間，再將整個玉米放入鍋中。
用保鮮膜包裹
開小火煮十五分鐘，時間到後將玉米撈出來放涼，再用保鮮膜將玉米分開包裹起來並放入冰箱即可。
新鮮玉米可以通過保鮮膜、真空和冷凍玉米粒等方法保持新鮮，本答案介紹了以上提及到的所有方法，以下是將新鮮玉米通過保鮮膜的方法來保持新鮮的步驟説明：
將玉米放入水中
先將新鮮玉米的外皮給剝掉，保留兩到三層，將處理好的玉米放入水中。
放入食鹽
往水裏放入食鹽，浸泡十分鐘的時間，再將整個玉米放入鍋中。
用保鮮膜包裹
開小火煮十五分鐘，時間到後將玉米撈出來放涼，再用保鮮膜將玉米分開包裹起來並放入冰箱即可。
1、冷藏儲存。
將未剝殼的新鮮玉米放入保鮮袋中，存放在冰箱的蔬菜抽屜中，這種方法可以讓玉米保持新鮮狀態一週左右。
2、煮熟儲存。
先將新鮮玉米煮熟，然後剝掉玉米皮，將玉米棒子放入保鮮袋中，存放在冰箱的蔬菜抽屜中，這種方法可以讓玉米保持新鮮狀態2-3天。
3、冷凍儲存。
將新鮮玉米剝掉玉米皮和絲，將玉米棒子放入密封袋中，存放在冰箱冷凍室中，這種方法可以讓玉米保持新鮮狀態6-8個月。
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1、冷藏儲存。
將未剝殼的新鮮玉米放入保鮮袋中，存放在冰箱的蔬菜抽屜中，這種方法可以讓玉米保持新鮮狀態一週左右。
2、煮熟儲存。
先將新鮮玉米煮熟，然後剝掉玉米皮，將玉米棒子放入保鮮袋中，存放在冰箱的蔬菜抽屜中，這種方法可以讓玉米保持新鮮狀態2-3天。
3、冷凍儲存。
將新鮮玉米剝掉玉米皮和絲，將玉米棒子放入密封袋中，存放在冰箱冷凍室中，這種方法可以讓玉米保持新鮮狀態6-8個月。
鮮玉米怎麼保存
鮮玉米保存：
1.冰箱冷凍保存
把玉米外層的老皮去掉，只留裏面兩三層比較嫩的外皮，玉米鬚也不要去掉，更不能清洗，直接把它們放在保鮮袋中，進行密封，再存入到冰箱裏面的冷凍室中，這樣存放的鮮玉米保質期會很長，可以一直到第二年新玉米上市也不會變質。
2.抽真空保存
使空氣中的氧氣與玉米隔離開，避免空氣中的病菌細菌和氧氣與玉米接觸，讓玉米在真容環境中貯存。這樣用真空袋貯存的玉米，一般可以保存30～50天。空氣越抽得乾淨，保存時間越長。
3.草木灰保存
取自封口的塑料袋（一般可裝250克，最多不超過500克的那種），裝入玉米粒後封好塑料袋口。以木（紙）箱木盆盛裝草木灰，以其四壁均鋪。將裝有糯玉米粒的袋子置於其後，再在塑料袋子上鋪一層草木灰。木（紙）箱或木盆也應置於遮光陰涼通風乾燥處。這樣保存鮮玉米的時長一般不能超過一週。
4.鹽水浸泡保存
先將新鮮玉米用鹽水煮沸5分鐘後撈起。再用煮沸的鹽開水方晾後浸泡玉米，用缸罐浸泡，缸罐口用雙層塑料薄膜口。這樣的玉米能存放20～30天，食用時用清水浸漂3～5個小時。
新鮮玉米的儲存方法
玉米的存儲方法有冰箱冷藏保存、冰箱冷凍保存、煮熟保存等等，如果在短時間之內不能將生玉米全部都吃完的話，可放入到冰箱的冷凍室保存。但是在冷凍之前，要將玉米的表面清理乾淨，再放入到一個乾淨的袋子當中，使用冰箱冷凍保存的方法一般可保存2-3個月。
玉米一般都在8月至9月份成熟，春播玉米一般在3一4月份播種，秋季9-10月份成熟收穫。鮮食玉米採收後，快速凍結，包裝後冷藏在零下18度的條件下，以保持玉米味甜鮮嫩的方法，速凍可將嫩玉米保質半年。當然還有一些其它的方法，比如冰箱冷藏保存、冰箱冷凍保存、煮熟保存等等。
玉米如何儲存保鮮
方法1、冰箱冷藏保存
我們從市面上購買回來的生玉米往往外皮都會帶有幾層葉子，想要保存的時間久一些的話，需要去除掉大部分，只保留幾片葉子就可以。然後將玉米裝入到一個乾淨的塑料袋中，放入到冰箱的冷藏室保存，可以保存5天左右的時間。
方法2、冰箱冷凍保存
如果在短時間之內不能將生玉米全部都吃完的話，那麼可放入到冰箱的冷凍室保存。但是在冷凍之前，要將玉米的表面清理乾淨，再放入到一個乾淨的袋子當中，使用冰箱冷凍保存的方法一般可以保存2-3個月左右的時間。
方法3、煮熟保存
我們將買回來的生玉米全部放入到鍋裏面煮熟，煮熟晾涼了之後放入到袋子當中，無論是放在冰箱的冷藏室還是冷凍室都是可以的，這樣的方法保存的時間也很久。
剝好的玉米粒如何保鮮
如果我們剛剝好的玉米粒可以短時間冷藏，長時間需要冷凍。所以剝好的玉米粒一般採用低温保存，如果是量少的玉米粒建議存放在冰箱冷藏室中冷藏保存。這樣可以保存3天左右，建議儘快食用完。
但是如果有較多數量的玉米粒，我們可以直接用保鮮袋裝好，然後置於冰箱冷凍層冷凍保存。然後，吃之前拿出來再加熱就可以，冷凍保存的玉米粒可以保存3個月左右。
新鮮玉米的保存方法介紹新鮮玉米怎麼保存起來
1、保鮮膜保存。先將新鮮玉米的外皮給剝掉，保留兩到三層，將處理好的玉米放入水中。往水裏放入食鹽，浸泡十分鐘的時間，再將整個玉米放入鍋中。開小火煮十五分鐘，時間到後將玉米撈出來放涼，再用保鮮膜將玉米分開包裹起來並放入冰箱即可。
2、真空保存。將你的新鮮玉米多餘的外皮剝掉並剩下兩到三層皮。用菜刀將玉米的頭部和尾部都切掉，再將處理好的玉米放入保鮮袋。將保鮮袋裏面的空氣排乾淨，封好封口並放入冰箱冷凍保存即可。
3、冷凍玉米粒保存。將剝好的新鮮玉米切成兩半，再將上面的玉米粒給全部掰下來。燒一鍋開水，將玉米粒放入開水中，三分鐘後將玉米粒撈出來。澆上涼水讓玉米粒冷卻，再將上面的水分全部晾乾，再將玉米粒放入保鮮袋並冷凍保存即可。
新鮮生玉米怎麼保存 新鮮生玉米如何保存
1、首先，我們想要保存新鮮玉米的話，我們是可以選擇將新鮮玉米擺在冰箱的保鮮裏面的，這個擺放在裏面是可以保鮮一段時間的，但並不能保存特別久的時間，一般能夠保存一週左右。
2、其次，我們想要保存新鮮玉米的話，我們還需要注意的是最好不要剝葉子的，因為剝的後保鮮就不太好了，所以，能不剝葉子的話最好，我們之後是可以將其擺放在無光線乾燥的地方進行保存的，這樣保存是可以很久的。
3、然後，我們想要保存新鮮玉米的話，我們還可以選擇將玉米擺放在地窖中保存，這樣也是可以保存很長時間的，地窖中的温度是比較恆温的，而且比較乾燥，是有很好的存儲效果的。
4、之後，我們想要保存新鮮玉米的話，我們還可以將新鮮玉米用袋子裝起來然後擺放在冰箱的冷凍裏面的，這個也是可以的，而且保存的時間可以很久，只是需要在吃的時候進行一下解凍。
5、然後，我們想要保存新鮮玉米的話，我們還可以選擇將新鮮玉米進行密封保存，我們只需要將玉米用密封袋進行裝起來，然後進行抽真空來進行密封，之後就可以保存很長時間了。
6、最後，我們想要保存新鮮玉米的話，我們還可以選擇將玉米進行適當的曬乾，這樣就會去除一些水分，之後，我們放在乾燥的地方，就可以了，這樣也是可以保存很長時間的。
如何保存鮮玉米？
鮮玉米的保存方法：
1、我們買到的新鮮的玉米，買的時候就被賣菜的剝的很乾淨了。建議大家最好自己剝皮，留下兩三層會更好。
2、然後取一保鮮袋，將玉米放入保鮮袋內，注意玉米不需要清洗。
3、儘量排除袋子內的空氣，把口袋紮緊。
4、放入冰箱的冷凍室內就可以長久保鮮了。想吃的時候從冰箱裏拿出來先剝皮，再放入水中解凍，解完凍洗乾淨放入鍋中煮熟就可以吃了，口感與新鮮玉米沒什麼兩樣。
擴展資料：
由於在常温下甜糯玉米採後的含糖量迅速下降，所以要速度進行低温冷藏。試驗表明，30℃下，採後1天約有60%的可溶性糖轉化為澱粉；10℃下1天約有25%的糖轉化為澱粉，儘管0℃低温對糖轉化過程有明顯的抑制作用，但1天裏仍有6%的可溶性糖轉化為澱粉，糖分的損失，會明顯影響鮮食玉米的特有風味和鮮嫩品質。
所以鮮食玉米不能長時間貯藏，更不宜在常温條件下久放。鮮食玉米適宜的貯藏温度為0℃±0.5℃，相對濕度95%-98%。
將冷凍後的玉米穗剝去大部分苞葉，僅留一層內皮，裝入內襯保鮮袋的箱內，每箱5-7.5公斤，扎口碼垛貯藏。注意碼垛時要留出通風道，庫温保持恆定，控制在0℃±0.5℃。這種貯藏方法一般不宜超過20天。
參考資料來源：人民網-生玉米冷凍半年不會壞
鮮玉米怎麼儲存？
第一種方法是，用冰箱冷凍冷藏保鮮方法。具體看你要準備將玉米保存多久，視具體情況而定。
第二種方法是，鹽水浸泡方法。先將新鮮玉米用鹽水煮沸5分鐘後撈起。再用煮沸的鹽開水方晾後浸泡玉米，用缸罐浸泡，缸罐口用雙層塑料薄膜口。這樣的玉米能存放20～30天，食用時用清水浸漂3～5個小時。雖然失去了原先的新鮮味，但保存效果還是比較好的。另外，鹽水濃度越大，保存時間越長。
第三種辦法就是，利用抽真空方法，使空氣中的氧氣與玉米隔離開，避免空氣中的病菌細菌和氧氣與玉米接觸，讓玉米在真容環境中貯存。這樣用真空袋貯存的玉米，一般可以保存30～50天。空氣越抽得乾淨，保存時間越長。
新鮮玉米可以怎麼保存 保存新鮮玉米方法
1、在購買了新鮮玉米以後，回到家把它外層的老皮去掉，只留裏面兩三層比較嫩的外皮，玉米的須也不要去掉，更不能清洗，直接把它們放在保鮮袋中，進行密封，再存入到冰箱裏面的冷凍室中，這樣存放的鮮玉米保質期會很長。
2、把鮮玉米存在冰箱裏以後，在食用時隨時取出就可以，如果想煮制鮮玉米，也不用解凍，在鍋中放入清水以後再把冰箱中取出的鮮玉米放進去，用大火燒開，然後轉為中火煮制十五分鐘，鮮玉米就煮好了。
3、把鮮玉米存在放冰箱中，取出食用時，如果想加工成玉米汁，或者炒制玉米粒，就必須提前取出進行解凍，然後才能按自己的需要去食用。要是平時喜歡鮮玉米汁多一些，還可以在保存鮮玉米時，直接把玉米粒取下，放在保鮮袋中直接保存，這樣在取出食用時會方便許多。
新鮮玉米如何保存最好
1、選購玉米、處理玉米。首先我們要到市場上，去購買適量的新鮮玉米，在對玉米進行購買的時候，也是要講究方法的。首先看一看玉米殼，不要選擇發黃的，而是選擇青玉米殼的玉米進行購買。買好以後的玉米，我們要簡單地對其處理。準備剪刀將玉米的頭部剪掉一部分，再將玉米根部剪掉。然後把玉米的外殼給剝掉幾層，但是不要全部剝掉，要留2到3層的玉米殼。
2、保鮮膜包裹保存。玉米外殼將其保留幾層，能有效防止玉米中的水分揮發，還能保證在煮的時候，玉米口感變得更清香。除了保留玉米殼以外，我們還要往玉米外面，包上幾層保鮮膜。用保鮮膜包裹住玉米以後，能有效防止玉米內部水分揮發，還不會破壞其內部營養物質。就算是保存幾個月，裏面的水分也是很充足的，最後只需把玉米放到冰箱中，保鮮保存起來即可。
3、煮熟保存。帶殼的玉米要先將其煮熟，並晾涼備用。煮玉米的時候，往鍋中記得多加入一勺食鹽、一勺白糖，因為食鹽能夠激發玉米中的甜味，而白糖能對玉米起到很好的增甜作用。等玉米完全晾涼以後，我們要準備一些保鮮袋，然後把玉米放到保鮮袋中，給它收緊帶口擠出內部空氣，再把玉米放到冰箱中，保鮮保存就可以了。用這個方法去保存的玉米，在食用的時候直接把玉米取出，並用蒸鍋將其加熱，就能吃到新鮮的玉米。
新鮮的玉米要怎麼保存
1、挑選一些的鮮嫩的玉米，把外面的髒東西先去掉。
2、然後把玉米的外皮剝掉，只需要留下里面的兩三層內皮即可，不要去掉玉米鬚，也不必清洗。
3、然後再把玉米裝入乾淨的塑料袋裏，或者裝進保鮮袋也可以。
4、然後再擠壓排出塑料袋裏的空氣，然後把口紮緊。
5、放入冰箱冷藏室保存，這樣玉米能夠長期存儲而不壞，可以隨時享用到鮮嫩的玉米。
新鮮玉米如何保存最新鮮
新鮮玉米最新鮮的保存方式如下：
1、用保鮮膜把每個玉米裹緊，這樣既不會讓玉米水分蒸發還能防止冰箱串味，然後再放入冰箱冷凍保存，吃得時候直接蒸熟或者煮熟即可，和剛買的鮮玉米一樣好吃。
2、把玉米葉子全部剝掉，過熱水煮3分鐘撈起，待稍涼後馬上裝入保鮮袋，然後適當在玉米表面灑少許水，擰緊袋口放入冰箱冷凍，這種方法保存的玉米吃起來口感也和新鮮的一樣。
選購玉米的注意事項。
買玉米時不要只看大小，要剝開頂端玉米穗那裏看看有沒有蟲眼壞掉的，順便輕輕看下玉米粒，看下是否新鮮，這種鮮玉米最怕買到老玉米和有蟲眼的，玉米葉子越綠得越新鮮，如果葉子有發黃或者幹葉的儘量少買，這種就是時間比較久的了。玉米鬚也是證明玉米完整性的一部分，玉米鬚的顏色證明了玉米的成熟度，畢竟太嫩的玉米和太老的玉米口感都不夠優質，並不建議大家選購。
