奶酪能生吃嗎,奶酪適合直接生吃嗎 知經驗 健康美食 2.16W 大中小設置文字大小 1、奶酪可以直接吃,奶酪也叫乾酪,它是直接將羊乳或牛乳凝固後去除水分而成,是一種營養價值較高的發酵乳製品,含有豐富的優質蛋白質、脂肪、維生素A、鈣和磷等營養元素,可補充人體所需營養物質。2、新鮮的奶酪和加工的奶酪除了在口感方面存在差別外,二者營養價值相差不大。3、奶酪是含鈣量較多的奶製品,由於奶酪加工的需要,會添加鈣離子,增加鈣的含量,並且這些鈣容易被吸收,適量食用可有效預防骨質疏鬆症。 TAG標籤:奶酪 能生 生吃 #