山竽藤怎麼做好吃
1、材料:山芋藤,辣椒,蒜末,鹽,食用油,料酒,雞精。
2、先把山芋藤去皮,用手掰成小段小段的。洗淨,放開水裏過一下,撈出放入冷水中。(不放在冷水裏,山芋藤隨即要變烏黑色,影響美觀和食慾哦)
3、蒜切末,辣椒切斷。先放入油中爆炒出香味,再下山芋藤。火旺,快炒,加少許料酒炒至熟,用鹽和雞精調好味就可以出鍋了。
1、材料:山芋藤,辣椒,蒜末,鹽,食用油,料酒,雞精。
2、先把山芋藤去皮,用手掰成小段小段的。洗淨,放開水裏過一下,撈出放入冷水中。(不放在冷水裏,山芋藤隨即要變烏黑色,影響美觀和食慾哦)
3、蒜切末,辣椒切斷。先放入油中爆炒出香味,再下山芋藤。火旺,快炒,加少許料酒炒至熟,用鹽和雞精調好味就可以出鍋了。