怎麼做韭菜蛋餅好吃
1、準備韭菜1小把、雞蛋1個、中筋麪粉適量、鹽少許、植物油適量。
2、韭菜一小把清洗乾淨後切碎,1個雞蛋打散加入適量中筋麪粉。
3、分次加入清水,再加入1小勺鹽,用手抽攪打均勻靜止一會。
4、然後再加入切碎的韭菜,再次攪拌均勻。
5、炒鍋燒熱刷一層薄薄的植物油,舀一勺麪糊糊放到鍋中。
6、待一面煎至定型後再翻面,煎至表面微微發焦就可以了。
1、準備韭菜1小把、雞蛋1個、中筋麪粉適量、鹽少許、植物油適量。
2、韭菜一小把清洗乾淨後切碎,1個雞蛋打散加入適量中筋麪粉。
3、分次加入清水,再加入1小勺鹽,用手抽攪打均勻靜止一會。
4、然後再加入切碎的韭菜,再次攪拌均勻。
5、炒鍋燒熱刷一層薄薄的植物油,舀一勺麪糊糊放到鍋中。
6、待一面煎至定型後再翻面,煎至表面微微發焦就可以了。