韭菜雞蛋湯怎麼做
1、韭菜100g、雞蛋1個3人份、食鹽1/2小勺、雞精適量、韭菜切成小碎粒。
2、雞蛋打散備用,將韭菜和雞蛋混合均勻。
3、燒開一飯碗水,然後將韭菜蛋液倒入,不要攪動。
4、待蛋液自己慢慢凝固之後,稍微攪動一下,使蛋液全部凝固,調入鹽和雞精即可盛出食用。
1、韭菜100g、雞蛋1個3人份、食鹽1/2小勺、雞精適量、韭菜切成小碎粒。
2、雞蛋打散備用,將韭菜和雞蛋混合均勻。
3、燒開一飯碗水,然後將韭菜蛋液倒入,不要攪動。
4、待蛋液自己慢慢凝固之後,稍微攪動一下,使蛋液全部凝固,調入鹽和雞精即可盛出食用。