如何做臘肉炒菜花

1、主料：花菜、臘肉、蒜頭、醬油、雞精、鹽。

2、準備好所有的食材，洗淨待用。

3、臘肉切薄片、蒜頭拍扁。

4、鍋內燒熱下臘肉煸至透明。

5、下蒜頭煸出香味。

6、加入洗好的花菜。

7、炒至顏色變深色。

8、調入醬油，翻炒均勻，調入雞精與鹽即可出鍋。