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如何泡青蘿蔔

如何泡青蘿蔔

1、首先準備好蘿蔔、鹽,無水和乾淨的玻璃密封罐。

2、把蘿蔔去皮,一定乾淨。

3、把蘿蔔洗淨,切絲狀,將其泡入辣椒香油中。

4、切好的蘿蔔絲,在大太陽下晾曬七八個小時。

5、在蘿蔔絲裏撒些鹽醃製5小時左右,可以多放點。

6、最後密封裝好靜放10天,放點香油即可。

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