蝦仁面製作方法與步驟 知經驗 健康美食 1.23W 大中小設置文字大小 1、首先小鍋放清水用來噗雞蛋,雞蛋好後盛出水倒掉。2、然後另起一鍋倒油,放姜葱煸香後倒入蝦仁翻炒,微變色時倒入料酒,炒香後倒入開水蓋鍋蓋調成小火。3、用噗雞蛋的鍋另放清水燒水,水開後放入麪條。4、時間因人而異,喜歡吃硬麪的,煮的時間短點,喜歡吃軟的,煮的時間長點。5、麪條起鍋,放入炒蝦仁的鍋內,同時放入青菜,開中火,稍微燙一下,放鹽調味起鍋即可。 TAG標籤:蝦仁 #