抹茶麪點製作步驟，抹茶麪點的做法
1、糯米粉、水細砂穗水麥芽、煉乳20克白豆泥館300克元 水麥芽20克抹茶粉少許水少許、紅豆泥館120克紅豆周水浸泡一-夜煮成紅豆泥餡紅豆餡做法見抹茶蛋糕卷，紅豆泥餡需將紅互餡過篩，直接搗爛成紅豆館了，不如紅豆泥細膩。
2、白芸豆浸泡一夜， 倒入鍋中加足量水大火煮開，小火煮一個半小時。
3、撈出白芸豆加入清水放入攪樣機中攪成泥我這個攪樣機需要加水提拌，有的不需要加水的就不用加了，後面者的時間還短一些。
4、將白豆泥倒入鍋中大火翻炒至湯汁收幹，放入白砂糖適量鹽少許，繼續翻炒至綿軟細緻即可。
5、糯米粉50克加水45克拌勻，用裱花袋擠入煮沸的水中，煮至浮起再中火續者3分鐘撈出，趁熱放入鋼盆中，加細砂糖20克、水麥芽8克、煉乳8克，攪拌至光澤Q狀即可。
6、取20克求肥，加入白豆泥餡300克拌勻，加入少許抹茶粉和水，揉壓拌勻即可。
7、將白豆泥餡每個分成50克，搓成上尖下寬的水滴狀，再用擀麪棍擀成約0.3釐米的厚度，修飾成葉狀。
