抹茶豆沙包的做法
1、在盆中倒入麪粉、抹茶粉、牛奶。
2、再放入少許的發酵粉赫爾白糖。
3、然後活成麪糰。
4、等待幾小時後發酵。
5、將發酵好的面取出揉幾分鍾。
6、讓後分成成比例的若干份小麪糰。
7、將小麪糰都擀成圓形,不要太薄哦,擀幾下即可。
8、在每一個圓形面片裏面包裹上豆沙抓緊口。
9、將每個做成自己喜歡的形狀。
10、然後在每個上面放上幾粒葡萄乾。
11、在鍋中倒入一些清水。
12、將包好的抹茶豆沙包放在蒸屜上蓋好蓋子。
13、放入鍋中蒸十五分鐘左右。
14、等蒸好後,關火取出趁熱就可以食用啦。