湖南爆辣椒的做法介紹，湖南爆辣椒的做法是什麼

1、準備好青辣椒，辣椒一般用青辣椒。

2、辣椒洗乾淨就把辣椒的把切掉。

3、然後把辣椒用刀拍扁。

4、備好豆豉，稍微放一點就可以了。

5、再把拍好的青辣椒放下去用油爆炒。

6、炒一會之後就可以看到辣椒開始有點形狀了。

7、然後放鹽，生抽以及雞精。

8、攪拌均勻就可以出鍋啦。