剁辣椒麪的做法介紹

1、首先把麪條煮好過下清水，撈出瀝乾水分備用。

2、然後木耳冷水泡發，去除根蒂洗淨切碎。

3、接着雞蛋兩顆調勻後放入少許鹽，煎蛋餅打散。

4、最後鍋內放油，放入剁椒炒香，然後放入木耳碎翻炒後放入準備好的雞蛋繼續翻炒，可以適當放幾根青菜，炒至青菜斷生調味出鍋即可。

5、將炒好的剁椒調味料倒入事先準備好的麪條上一起拌勻。一碗超級好吃的剁辣椒麪就做好了！