油潑秋葵怎麼做

1、秋葵13個、蒜適量、剁椒適量、生抽適量、白糖適量。

2、做法：秋葵淘洗乾淨，泡一會兒。

3、把秋葵頭去掉。

4、水燒開後小火焯四五分鐘。

5、蒜切末備用。

6、調製調料水（白糖、生抽適量）備用。

7、秋葵焯好控水碼入容器。

8、把切好的蒜末、剁椒碼上。

9、把食用油燒製8成熱。

10、把燒好的油澆入盤中，即可享用。