教你豐都涼拌麻辣雞的正宗做法

1、主料：500g雞肉，適量油，適量鹽，適量醬油，適量蒜，適量葱，適量辣椒油。

2、將雞洗淨、煮熟備用。

3、煮好後涼涼。

4、然後將花椒粉、辣椒油、蒜油、醬油、味精、鹽、糖放入小碗拌勻備用。

5、雞肉冷卻後切塊，將其盛進容積較大的器皿。

6、然後將調好的調料放進去，最後將雞塊拌勻裝盤即可食用。