雞蛋酥餅的做法 知經驗 健康美食 1.76W 大中小設置文字大小 1、用料:麪粉適量、雞蛋適量、黃油適量、白糖適量。2、所有材料秤好,雞蛋黃分離出來,麪粉和玉米澱粉篩好拌勻。3、黃油室温軟化和白糖攪拌均勻。4、分次加入蛋黃液。5、攪打均勻。6、篩入拌好的麪粉。7、用勺子攪拌,一開始有點幹。8、用手捏勻,麪糰就好了。9、把麪糰搓成長條,切成小塊。10、用手搓圓。11、用叉子壓一下。12、放到烤盤上,中層160度15分鐘,改上層3分鐘出爐。 TAG標籤:雞蛋 酥餅 #