蒸板栗做法竅門

1、材料：板栗，水。

2、生板栗用流動的水清洗乾淨，表面灰塵和雜質過多。

3、直到清洗的水乾淨為止。

4、用廚房紙巾吸乾水分。

5、用剪刀或是刀給板栗做一字開口。

6、保證板栗全部做好一字開口。

7、把板栗擺放蒸籠上，轉中火蒸20分鐘，蒸制時間按板栗大小而定。

8、20分鐘後打開鍋蓋，我用的板栗個頭大，沒有完全開口，但是很好剝開，美味即享。