豬腳紅燒怎麼做

1、豬腳400克小番茄5個姜8片醬油2大匙鹽1小匙糖1小匙生粉1中匙辣椒、花椒、八角少許葱段、酒各1大匙。

2、製作過程：豬腳切塊以葱、辣椒、姜、酒醃漬，小番茄切丁油2大匙高功率2分鐘，放入豬腳高功率2分鐘，再放入醬油、鹽、生粉、花椒、八角及小番茄高功率20分鐘即可。