開袋的麪粉可以放冰箱保鮮嗎

1、開袋的麪粉可以放冰箱保鮮。

2、麪粉會因為周圍的環境以及濕度從而改變含水量，一般情況下，濕度越大，麪粉的含水量就會增加，從而導致麪粉結塊，而濕度越小的話，那麼麪粉含水量就會減少，從而延長保存時間了。

3、麪粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麪粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麪粉、中筋麪粉、低筋麪粉及無筋麪粉。