葱油大餅 知經驗 健康美食 2.86W 大中小設置文字大小 1、原材料:麪糰500克、葱50克、香油10毫升、鹽10克。2、麪糰下劑,按扁,再用擀麪杖擀成長條形,刷上香油;3、將葱洗淨,切碎,撒在麪皮上,加適量鹽,將麪皮捲起來;4、然後再取一張麪皮將之包起來,再擀成大餅形,醒發約30分鐘,上籠蒸10分鐘左右取出;鍋上火,加油燒熱,下入大餅炸至兩面金黃色。 TAG標籤:葱油 #