怎麼烤麪包，烤麪包多少度多少分鐘

普通麪包放入220度預熱的烤箱烤25-35分鐘即可。烤麪包的温度取決於麪包的種類及烤箱的種類。大土司需要時間長一些，一般用180°C烤45分鐘。中土司30分鐘，丹麥和大型麪包25分鐘，小料理麪包在12--15分鐘左右。除大土司外，其它要在發酵後刷蛋液——裝飾表面——烘烤。