怎麼做煮黃花膠,煮黃花膠怎麼做 知經驗 健康美食 1.87W 大中小設置文字大小 1、材料:節瓜、黃花膠、脆皮燒肉、蒜頭(拍碎)、姜(拍碎)、薑汁酒、蒸餾水、鹽、雞粉、花生油。2、節瓜去皮洗淨,切塊備用。3、黃花膠用水浸泡開,撈起洗淨,以薑汁酒“飛水”備用,燒肉“飛水”備用。開鍋下油,爆香蒜頭、姜,加入節瓜翻炒,下燒肉、黃花膠及適量的蒸餾水燜煮至稔,最後調味便可上碟。 TAG標籤:黃花 #