製作清水白菜的方法,清水白菜怎麼做 知經驗 健康美食 6.3K 大中小設置文字大小 1、食材:白菜300克。蝦仁30克。菜油30克、葱5克、鹽2克、味精0.5克、胡椒粉1克、豆粉10克。 2、將鮮白菜洗淨,放入沸水中氽一下,立即撈起,晾冷,切成3釐米長的節。蝦仁洗淨。3、將炒勺置武火燒熱,加入菜油燒熱,下蝦仁炒黃,將白菜放入,加鹽、葱稍煮,再加入和勻的味精、胡椒粉、水豆粉,翻炒幾下,起鍋裝盤即成。 TAG標籤:白菜 #