製作白菜丸子的方法,白菜丸子如何做 知經驗 健康美食 7.99K 大中小設置文字大小 1、食材:肉餡500g、白菜適量、粉絲適量、蝦皮適量、生抽1勺、蠔油兩勺、料酒兩勺、姜粉適量、胡椒粉適量、雞蛋一個、鹽適量、香油適量、葱適量 2、肉餡里加入蠔油一勺,姜粉,白胡椒,一勺生抽,一點鹽,一個雞蛋,攪拌均勻。 3、大白菜切小塊,蝦皮清洗一下,葱切小段。 4、鍋裏放水,加上葱段,燒開。 5、用勺子舀一點肉餡,放入鍋內,等全部下完後,加一勺料酒,一點胡椒粉。 6、放入大白菜,蝦皮,一勺蠔油,適量的鹽,煮五分鐘左右。 TAG標籤:白菜 丸子 #