1、荷蘭豆去筋,洗淨備用。
2、藕去皮切成薄片,泡在清水備用。
3、藕去皮切成薄片,泡在清水備用。
4、胡蘿蔔切片。
5、油鍋放蒜片煽香。
6、加入胡蘿蔔翻炒。
7、把瀝好水的藕片加進去翻炒均勻。
8、最後加荷蘭豆翻炒,可少滴點水,調鹽等味,即可起鍋裝盤。
1.
荷蘭豆去筋,洗淨備用。
2.
藕去皮切成薄片,泡在清水備用。
3.
藕去皮切成薄片,泡在清水備用。
4.
胡蘿蔔切片。
5.
油鍋放蒜片煽香。
6.
加入胡蘿蔔翻炒。
7.
把瀝好水的藕片加進去翻炒均勻。
8.
最後加荷蘭豆翻炒,可少滴點水,調鹽等味,即可起鍋裝盤。