杏仁焦糖千層酥的做法,杏仁焦糖千層酥怎麼做 知經驗 健康美食 1.03W 大中小設置文字大小 1、食材:酥皮6片、白糖300g、清水60g、杏仁片180g、雞蛋2個、蜂蜜10g。2、酥皮擀成正方形,距離邊緣1釐米處用刀劃4條道,其中兩個角要連着。3、兩個分開的角對摺。4、雞蛋分離蛋清和蛋黃,酥皮上刷上蛋清。5、放入烤箱中,200度,烤15分鐘。6、白糖、清水和蜂蜜倒入鍋內,小火。7、熬至變為焦糖色,加入杏仁片,攪拌均勻。8、取出酥皮,淋上焦糖,撒上杏仁片。 TAG標籤:杏仁 焦糖 千層 #