百合炒素雞如何做

1、素雞切片，百合是泡發好備用，瘦肉切丁。

2、鍋內熱油，放入素雞，油稍微沒過素雞，小火煎至兩面金黃，表皮微脆，盛盤備用。

3、油鍋內依次放入瘦肉和百合，翻炒片刻。

4、加入素雞，倒入少許醬油，放入鹽，雞精等調料，繼續翻炒。

5、百合炒素雞出鍋了。