什錦炒蝦仁如何做 知經驗 健康美食 3.04W 大中小設置文字大小 1、蝦仁適量、甜玉米一條、甜豆適量、蒜2瓣、生抽一調羹、耗油一調羹、鹽一調羹。2、玉米和甜豆掰好備用。3、鍋裏燒開水後,倒入幾滴油(色澤鮮豔),先將蝦仁倒入鍋裏煮1分鐘,接着玉米甜豆一起倒入煮30秒左右,撈起瀝乾水分備用。4、撈起備用。5、鍋中下鍋,爆香蒜末。6、將食材倒入鍋中翻炒,放一茶羹鹽+一條羹生抽+一條羹蠔油。7、繼續翻炒均勻,什錦蝦仁即可出鍋。 TAG標籤:蝦仁 什錦 #