如何做1人份的西式煎餅

1、量好所需材料。2、將麪粉、糖、泡打粉和鹽放入碗裏。3、把鍋放在火爐上，開大火，然後倒入少許黃油。4、小心倒入1/3的麪糊。5、重複上述步驟，直到煎完所有面糊。6、在煎餅上放你喜愛的裝飾配料，例如糖漿、奶油、水果、巧克力、黃油、檸檬汁、糖、冰淇淋、少許肉桂粉或你喜愛的任何配料。

西式煎餅美味可口，但有時候需要花許多時間、精力和材料製作。本文教你如何製作1人份的西式煎餅。

1、量好所需材料。

2、將麪粉、糖、泡打粉和鹽放入碗裏。拌好後放入雞蛋和牛奶。攪拌至呈平滑糊狀。

3、把鍋放在火爐上，開大火，然後倒入少許黃油。

4、小心倒入1/3的麪糊。煎至底下呈金黃色，然後翻面，把2面煎得均勻。

5、重複上述步驟，直到煎完所有面糊。每次倒入麪糊前，先放少許黃油，以免煎餅粘鍋。

6、在煎餅上放你喜愛的裝飾配料，例如糖漿、奶油、水果、巧克力、黃油、檸檬汁、糖、冰淇淋、少許肉桂粉或你喜愛的任何配料。

小提示

這個方法可以做出1個煎餅，適合1人享用。

微波爐版本：在餐盤上塗少許黃油，將麪糊倒入盤裏。烹煮45秒，暫停45秒，然後再重複上述過程，直到煮熟為止。

在西式煎餅日（Pancake Day）拋煎餅很好玩！只要一開始在鍋裏塗上足夠的黃油，就可以握着鍋柄，輕輕地往上拋。

你可以用自發麪粉，這樣就不需要添加泡打粉了。

西式煎餅也可以冷藏。把它們疊放在扁平的盤裏，或是用蠟紙隔開它們，然後放入冰箱冷藏。

警告

不要讓發熱的火爐處於無人看管的狀態。

完成後，別忘了關掉火爐。

別讓小孩在無人監督的情況下烹飪。

不要燒傷自己！

你需要準備

長柄平底鍋

黃油

鍋鏟（用來翻煎餅）

電動攪拌機

素材180毫升牛奶

150克麪粉

2 湯匙半的糖

1茶匙泡打粉

1個雞蛋

1撮鹽

你選擇的裝飾配料及少許黃油