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韓式葱香土豆煎餅怎麼做

韓式葱香土豆煎餅怎麼做

1、食材:土豆250g,韓國煎餅粉180g,大葱100g,油適量,鹽適量,花椒粉適量,雞精適量,香菜適量,清水適量。

2、土豆洗淨,去皮插成絲,大葱洗淨,切細絲,香菜洗淨切段。

3、將韓國煎餅粉倒入容器中,加入少量清水,土豆絲和葱絲攪拌均勻,加入調味品:食鹽、味精和花椒粉攪拌均勻。

4、平底鍋坐油,油熱後,將土豆絲混合液倒入鍋中,小火慢煎,撒上適量香菜段,一面煎至金黃,翻面煎制,兩面都煎至金黃就可以食用了。

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