好吃的香煎小黃魚的做法
1、主料:小黃魚200克、
2、輔料:油8克、魚露1克、葱4克、料酒6克、姜3克、蒜3克、鹽1克。
3、小黃魚去掉內臟和鰓洗淨,將葱薑蒜切碎放入。
4、加入料酒。
5、加一點點鹽。
6、加入魚露,醃製四小時。
7、不粘鍋中倒入油,放入小黃色煎制兩面金黃即可。
1、主料:小黃魚200克、
2、輔料:油8克、魚露1克、葱4克、料酒6克、姜3克、蒜3克、鹽1克。
3、小黃魚去掉內臟和鰓洗淨,將葱薑蒜切碎放入。
4、加入料酒。
5、加一點點鹽。
6、加入魚露,醃製四小時。
7、不粘鍋中倒入油,放入小黃色煎制兩面金黃即可。