在家烤箱做雞蛋餅乾的方法,烤箱做雞蛋餅乾做法分享 知經驗 健康美食 1.23W 大中小設置文字大小 1、配料:2個雞蛋,64g低筋麪粉,40g糖。2、把蛋清與蛋白分開,蛋清分三次加入糖打發至提起打蛋器有小尖角為止。3、再加入蛋黃高速打發至混合,分三次篩入低筋麪粉輕輕翻拌均勻。4、然後放入裱花袋均勻的擠在不沾摸具或者烤紙上,放入預熱好的烤箱180度20分鐘就好了。 TAG標籤:烤箱 雞蛋 餅乾 #