梅豆角做燜面怎樣做好吃的方法 知經驗 健康美食 8.72K 大中小設置文字大小 1、將豆角洗淨,撕去兩端的莖,掰成小段,土豆削皮切小塊備用。2、鍋里加油燒熱,放入葱末炒出香味,放入瘦肉絲翻炒,加入醬油調色。3、倒入土豆,豆角繼續翻炒,加入食用鹽調味。4、倒入清水沒過豆角表面,把麪條扯成短截均勻平鋪在上面。5、蓋上鍋蓋大火燒開,轉成小火慢慢燜,五分鐘後,打開鍋蓋用筷子挑一挑,翻動麪條使其味道均勻,再蓋上蓋子繼續燜;6、待鍋內水分快要收幹,再撒上葱花攪拌均勻,就可以出鍋享用了。 TAG標籤:豆角 好吃 #