蒜蓉鮑魚的做法介紹

1、材料：活鮑魚、蒜泥、醬油、花生油。

2、做法鮑魚宰洗乾淨，打十字花刀，再裝回鮑魚殼，蓋上保鮮膜大火蒸10分鐘；出鍋後去掉保鮮膜，用小勺把蒜泥放在鮑魚上面，再倒一點醬油；鍋內放花生油燒熱後，淋在鮑魚上面就OK了！美味的蒜蓉鮑魚就可以上桌了。