紅豆湯怎麼做

紅豆湯做法：

1、準備材料：紅豆小半碗、陳皮6條、冰糖8粒。

2、紅豆小半碗，泡水2小時左右。

3、陳皮用清水泡軟，洗淨，然後用小刀輕輕颳去內層的白膜，切成絲。

4、準備一口小鍋，放入大半鍋水，水開後加入浸泡好的紅豆和處理好的陳皮。

5、轉小火，待水熬到一半的時候，添開水入鍋，小火慢熬2小時，期間要注意攪拌。

6、等紅豆已經開花，起沙後加入冰糖。

7、等到紅豆煮到完全起沙，湯汁變弄濃後關火即可。