雞肉和蘑菇的做法,雞肉和蘑菇怎樣做好吃 知經驗 健康美食 3.12W 大中小設置文字大小 1、主料:蘑菇200g、雞肉100g、朝天椒半個。2、輔料:食鹽適量、醋適量、豆瓣醬半勺、調和油適量、胡蘿蔔少許。3、蘑菇洗淨撕成細條,燒水過一下水。4、雞脯肉切寬條,尖椒、胡蘿蔔切寬條,葱薑切片,蘑菇擠幹水分。5、倒少許油炒白雞肉。6、加半勺豆瓣醬炒出紅油。7、加入葱姜尖椒炒香。8、加入蘑菇炒勻。9、加半勺花椒麪、鹽炒勻,烹入少許醋。10、翻炒一分鐘即可。 TAG標籤:蘑菇 好吃 雞肉 #