做雞腿的方法,紅燒雞腿怎麼做好吃又簡單 知經驗 健康美食 6.27K 大中小設置文字大小 1、鍋燒熱,放少許油,放入雞腿煎。2、煎至雞腿微黃剷出,放少許油,加入八角、香葉、桂皮、辣椒。3、再放入葱、姜,放入料酒、紅燒醬油爆香。4、倒入開水;燒開後加入煎過的雞腿。水要沒過雞腿。大火燒開轉中火,燜至30分鐘加入鹽,轉大火,收幹湯汁即可。 TAG標籤:雞腿 紅燒 好吃 #