豬皮煮爛的方法

1、把豬皮切成條，放入電飯鍋，滴兩滴醋；

2、涼水下鍋，不加鹽，煮豬皮的過程中不要加入涼水；

3、開鍋後用慢火，燉一會，關火悶一會；

4、再用温火煮；

5、做完前面的步驟之後，等整鍋豬皮涼透，以同樣的方法再煮一次。按照以上步驟，豬皮就能快速煮爛。