何首烏要怎麼吃

何首烏的營養價值很高，對人體有幫助，但很多朋友不知道何首烏怎麼吃，其實何首烏可以直接生吃，但需要洗乾淨，還可以沏茶喝，效果也很好，下面一起來看看具體怎麼吃吧。

一、何首烏洗淨後可直接食用

何首烏的食用方法有很多，最直接的食用方法是直接生食，但需要用清水清洗後剝皮吃，何首烏生長在土壤中，其背部含有大量細菌。 否則，會引起拉肚子等不良情況。

二、何首烏泡水喝

何首烏可以加水喝。 首先，把何首烏洗乾淨，用小刀切片，不用太多何首烏，2~3片就可以了。 用80℃的水泡煮，感覺有點苦的話，適當地放糖，將何首烏乾燥保存。

三、何首烏煲雞湯

何首烏如何吃，其實可以用何首烏煲雞湯，先準備好材料，何首烏、雞、調味料，先把材料洗乾淨，再用布包好何首烏放入雞腹，把雞放入砂鍋中用中火烹調，最後放入調味料。

四、何首烏粥

何首烏做粥也很好，先準備好何首烏、薏米，準備好棗，把準備好的材料洗乾淨，然後把何首烏放入土鍋，用大火煮汁，放入薏米、棗，配合自己的口味放入粥，用中火熬成粥。

以上就是關於何首烏怎麼使用的相關方法了，何首烏的使用方法有很多，以上的幾點僅供參考，希望對大家有所幫助。