茄子怎麼做吃啊 知經驗 健康美食 1.58W 大中小設置文字大小 1、首先準備茄子,切成條狀。2、然後將切好的茄子放入油鍋中炸一遍。3、炸至金黃撈出備用。4、鍋中放入少許油,加入肉末、蒜末翻炒一下,然後加入十三香。5、加入黃豆醬,然後加入老抽、生抽進行調味,翻炒均勻。6、接着加入少許開水,翻入炸好的茄子。7、鍋中加入少許鹽、味精進行調味,大火收汁。8、最後撒入小米椒、蒜末,醬香茄子就做好了。 TAG標籤:茄子 #