脆爽酸蘿蔔的做法，脆爽酸蘿蔔如何做

1、白蘿蔔、胡蘿蔔洗淨切條。

2、碗中倒入白蘿蔔、胡蘿蔔，加入鹽，醃製20分鐘。

3、碗中放入泡椒、白砂糖、鹽、麻椒、白醋，攪拌均勻。

4、加入清水、蒜片、薑片，倒入蘿蔔，攪拌均勻，裹上保鮮膜。

5、放冰箱冷藏3天就可以食用了。