如何做藥膳燉雞好吃

1、母雞半隻，當歸五六片，黃芪一把，紅棗五顆，枸杞一把，幹桂圓六顆，薑片若干，黨蔘一條。

2、先把雞洗淨，內臟去除。再放入鍋裏煮開大約三分鐘左右關火。

3、把水倒掉後再洗一遍，這樣雞血去除了，髒東西也洗乾淨了。

4、加入準備好的藥材，紅棗去核，枸杞最後開水了再放，不然會煮爛。放入洗淨的雞，加水沒過食材，文火煲。

5、母雞大概燉兩個半小時以上。

6、加入枸杞，加入薑片和醋。

7、美容養顏補氣血的藥膳雞就做好了。