4種方法來烹調金絲瓜
方法1:烘烤金絲瓜
1、提前將烤箱加熱至176℃。將金絲瓜切成兩半,並將有瓜肉的一面朝下放。
2、向烤盤裏加2.5釐米的水。
3、烘烤金絲瓜40-45分鐘直到變軟。35分鐘後,用叉子戳一下它,看看它變軟的程度。然後,將金絲瓜從烤箱裏拿出來。
4、用叉子取出金絲瓜的肉。用叉子耙金絲瓜,製出像麪條的絲。
5、取一勺馬蘇裏拉芝士、意大利麪條醬,並將羅勒放在金絲瓜上面。取110g馬蘇裏拉芝士,1瓶意大利麪條醬,和2茶匙幹羅勒在金絲瓜上。
6、再次烘烤金絲瓜直至芝士起泡。這個過程可能需要2-4分鐘。
7、完成。趁熱享受美味的金絲瓜吧。
方法2:煮金絲瓜
1、切金絲瓜。將金絲瓜放在案板上,然後用鋒利的大刀將瓜切成兩半。用勺子或者瓜球去除瓜籽,並將它們切成大概7.5釐米長的小塊。
2、將金絲瓜放在大的平底鍋裏。
3、像鍋里加水,直至覆蓋金絲瓜,然後用大火加熱到沸騰。這個步驟大概需要2-3分鐘。
4、再用低火慢燉15-20分鐘。當金絲瓜熟了的時候,用叉子戳它時應該是軟的。慢火燉15分鐘後,就要開始用叉子試它是否已經煮熟。
5、瀝乾金絲瓜。瀝乾金絲瓜上的水,並將它放置在盤子裏。
6、為金絲瓜調味。用一茶匙肉桂和適量的鹽和胡椒進行調味。在熱的金絲瓜上加入兩茶匙無鹽黃油,攪拌它直至融化。
7、完成。趁熱的時候好好享受美味的水煮金絲瓜吧。
方法3:微波烹調金絲瓜
1、準備金絲瓜。將金絲瓜切成兩半,然後去除瓜籽和毛狀纖維。
2、每半金絲瓜放入一茶匙黃油。
3、調味。用半茶匙的食用鹽和半茶匙胡椒,以及半茶匙的辣椒進行調味。
4、用保鮮膜將金絲瓜包起來,但不要包緊。用保鮮膜包好金絲瓜,在將它放入微波爐之前,刺破保鮮膜的幾個地方。
5、微波金絲瓜20-25分鐘,直至它變軟。當它熟透的時候,你用叉子戳它時肉應該很軟。
6、從微波爐裏拿出金絲瓜,並用勺子將瓜肉舀出。當你將保鮮膜剝離開後,用勺子將瓜肉舀到盤子裏。
7、再加一勺黃油(可選擇)。如果你想讓金絲瓜嚐起來更濃一些,你可以在上面多加一湯匙黃油。黃油會在熱的金絲瓜上融化。
8、完成。趁熱享受美味的微波烹飪的金絲瓜吧。
烘烤金絲瓜
一個金絲瓜110g馬蘇裏拉芝士
一瓶意大利麪條醬
兩茶匙幹羅勒
煮金絲瓜
一個金絲瓜兩茶匙無鹽黃油
一茶匙肉桂
按口味加食用鹽
按口味加胡椒
微波烹調金絲瓜
一個金絲瓜三茶匙黃油
半茶匙食用鹽
半茶匙胡椒
半茶匙紅辣椒
慢燉金絲瓜
一個金絲瓜半杯帕瑪森芝士
一瓣蒜末
三茶匙香菜末
根據口味加食用鹽
根據口味加胡椒