椒鹽蝦的做法，椒鹽蝦怎麼做

1、將蝦頭用剪刀去除，青紅椒切成碎末，洋葱切碎備用，將葱白切碎，姜切末，蒜切末。.起鍋燒油至油熱，倒入處理好的蝦，炸至蝦變色酥脆，炸好的蝦控油撈出備用。

2、在鍋裏倒入椒鹽，放入炸好的蝦，翻炒幾下加入切好的碎末，翻炒均勻後出鍋裝盤即可。