醬雞脖 知經驗 健康美食 1.63W 大中小設置文字大小 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞脖:適量; 老抽:適量;生抽:適量;食鹽:適量;白糖:適量;八角:適量;胡椒粉:適量;葱:適量;姜:適量;水:適量; 醬雞脖的做法將雞脖子撕掉筋膜和油脂,反覆沖洗乾淨飛水去掉血沫,撈出來再衝洗乾淨將沖洗乾淨的雞脖子放進鍋內倒上老抽、生抽,加上大料、胡椒粉、葱段、薑片、糖和少許鹽填湯,跟原料持平就好大火燒開後轉小火慢燉,燉至湯汁收盡,雞脖子就醬好啦 TAG標籤:醬雞 #